花と風

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zoom RSS イタリアの・・・

<<   作成日時 : 2007/10/02 21:29   >>

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こんなに美味しいリゾット初めて食べた♪♪♪

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見た目はすごく地味なんですけどね、これ「ポルチーニのリゾット」なんです♪
ケーキのお教室の時のランチに作ってもらったんですけど、ケーキよりこっちの方が印象にというか舌に残って・・・思い出すだけでお腹がぐ〜っ もう一度食べたいって写真を何度も見ちゃうんですよね〜。

今日、買ってきたのです♪
その「ポルチーニ茸」きのこの王様 香りの女王 なんてシールが付いてますけど・・・

そして上にはパルメジャーノレジャーノ???
チーズの塊がお教室の冷蔵庫にで〜〜〜〜ん すごかった!!
なかなか見れない大きさでした。
たっぷりかけてね〜と思いっきりたくさんチーズリナーで引きました。
写真では遠慮がちですが、後でたっぷりかけました(笑)
茸もチーズも他の生徒さんからだそうです。
自分ではどうしたらいいのか困る美味しそうなものは先生のところに持っていけ!というのは、私だけでなくこの教室の生徒さんの間ではまぁ常識になってる感じです。
そしてみんなでおいし〜〜〜幸せ〜〜とお裾分けにホクホクしてます。
今日もありがと〜♪そんな感じです♪

で、我が家でも週末にはパパと一緒に食べようかな〜ポルチーニリゾットふふふ
問題は、私が上手に味付けしてアルデンテに仕上げられるか・・・・です。
ひとりでこっそり練習・・・明日のおひとりランチしちゃうかな(笑)


ちなみにケーキはこんな感じ
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やる気のない写真ですみません。。。。。
マンゴームースとココナッツムースのケーキです。
これも美味しいんですよ♪
そして写真を撮ってないカボチャのロールケーキ。
次回自分でおさらいで作ったときにご紹介したいと思います。

ちなみに翌日もパンのレッスンで先生宅にお邪魔したのですが・・・
美味しいお話に夢中で作ったパンの写真も撮り忘れました><
今流行の焼きドーナツを習ったんですよ〜。
またこちらも自分で作ってみたいと思います。






今日一日だけ一生懸命いきよう明日のことは考えないで

今日だけ幸せに生きることを考えてください。もっと言うと今だけ幸せに生きることを考えてください。
世の中って長いように見えても結局今の連続ですから。今、幸せな人は明日もあさっても幸せですよ。
さいとうひとりさん

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